Для включения - Центр приложений - в поиске Tweak - Дополнительные настройки

Установка и переключение gnome-shell, иконки или курсора тем, темы оконного менеджера, пользовательский интерфейс и шрифт заголовка, иконки в меню и кнопок, закрытия крышки ноутбука, размер шрифта, файл иконки менеджера рабочего стола и т.д.